מסעדות תאילנדיות בשדות ים

המטבח האסיאתי הוא אולי סוג המטבח הפופולרי ביותר במסעדות בישראל בכלל ובשדות ים בפרט, ומתוך מגוון המאכלים העצום שהוא מציע, אין ספק שהאוכל התאילנדי הוא הנפוץ ביותר. מה מיוחד כל כך במסעדות תאילנדיות, שהפך אותן פופולריות בארץ? וכיצד תבחרו במקום טוב לאכול בו את המוקפץ הבא שלכם?
ישראלים רבים ביקרו כבר בתאילנד, אבל לא זו הסיבה שהאוכל הזה כל כך פופולרי כאן. אפשר לומר שזה בדיוק להיפך: האוכל הפופולרי היה זה שמשך בפעם הראשונה את תשומת הלב של הישראלים למדינה נפלאה זו, ומשך רבים לנסוע לחופשה בבנגקוק ובאיים ולגלות את כל הדברים המיוחדים שיש לה להציע: נופים, היסטוריה ואנשים חייכנים וידידותיים. 

מסעדות תאילנדיות – קלאסיות להכנת מזון מהיר

הסיבה לכך היא שאוכל תאילנדי פופולרי ואהוב עלינו היא שהטעמים שלו קרובים לחך הישראלי, והוא מהיר להכנה ומתאים מאוד לקצב החיים הישראלי. בנוסף, המנות קלות מאוד להכנה, גם ביתית, זולות מאוד וקשה מאוד לטעות בהכנתן.
אנחנו אוהבים קצת חריף, והרבה מתוק, עם חמיצות מרעננת, ואלה בדיוק הטעמים שיש במטבח הזה. אטריות ואורז קל מאוד להכין, ואז, כל מה שיש לעשות הוא להוסיף את רוטב הבסיס המתאים ואת הירקות, לגוון בסוג הבשר, הדג או התוספת הצמחונית המתאימה, ולאכול. מנה כמו פאד תאי, למשל, יש בה בדיוק הרכב הטעמים הזה ואפשר לגוון מאוד את התוספות שלה בלי לשנות את צורת הכנתה הבסיסית. 
אוכל תאילנדי מתאים מאוד גם לקייטרינג: הרבה מאוד מהמנות זולות, כאמור, אבל לא רק זה: העובדה שאפשר להכין אותן בכמות גדולה בסיר או במגש גדול, ולהגיש אותן כמונות אישיות ויפות גם לקהל גדול של אורחים או סועדים, הוא יתרון גדול. 
ויתרון חשוב לסיכום: כאשר אתם רוצים לבחור מסעדה תאילנדית לערב משפחתי או עם חברים, כל הסיכויים שתמצאו בה מנות שמתאימות לכולם. עצם העובדה שהסועד יכול להרכיב למעשה לעצמו את המנה – לבחור בסיס ותוספת ואפילו את הירקות שיקבל – הופכות את הערב כבר מראש להצלחה בטוחה.