“אם אין לחם, שיאכלו עוגות", אמרה מארי אנטואנט; ואנחנו מוסיפים: אם יש סגר או סתם אין לכם מה לעשות - שיאכלו קצת יותר מהן.
מתגעגעים לקפה ומאפה של בוקר בבית הקפה השכונתי, או שחשקה נפשכם במשלוח של קרואסונים פריכים? אל יאוש. ערכנו לכם רשימה של חמש מאפיות באזור תל אביב, שבהן תוכלו לקנות את כל מה שתרצו – מבצקים ועד מתוקים:
"ברברוסה" בר לחם
בבוקר מאפיית בוטיק, בלילה בר שכונתי. אם זה לא נשמע כמו קונספט מעניין, אנחנו לא יודעים מה כן. בברברוסה תמצאו את מה שאתם צריכים, 24 שעות ביממה: במהלך היום המקום מתפקד כמאפייה המצדיקה את אזכורה בכל רשימת המלצות. המאפייה הזו שמה דגש מיוחד על איכות האפייה עצמה, ומתייחסת לכל פריט כאילו הוא המנה העיקרית. אופציה מושלמת לכל מי שלוקח את הקרואסון שלו ברצינות.
טלפון 076-8885590
אברבנאל 45 תל אביב
לכרטיס העסק
שווארמה ומאפה איסטנבול
המקום הזה מגיש אמנם גם שווארמה, אבל גם בתחום המאפים הם יודעים איך לעשות את העבודה היטב: לאפות, פיתות ומאפים שונים אחרים - הכל בעבודת יד ובמקום, עם בצק שנכנס לטאבון ויוצא ישר לצלחת או לאריזת איסוף. חם, אותנטי וטעים
טלפון 076-8106528
שלבים 10 תל אביב
לכרטיס העסק
המאפים של שווארמה ומאפה איסטנבול (צילום: מעמוד העסק)
